Самоходные убойные пункты

Описание

После вступления в силу технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции с 1 июля 2013 годаподнялся вопрос о запрете забоя скота в дворовых хозяйствах.

В тоже время в большинстве регионов России испытывается острая нехватка стационарных убойных пунктов, куда крестьяне и фермеры могут сдать выращенных животных на убой.

Поэтому многие фермеры вынуждены решать вопрос о транспортировке животных в соседние населенные пункты, районы и даже области, что не всегда удобно и финансово выгодно. К тому же транспортируемые животные испытывают стресс, что в итоге сказывается на качестве мяса.

Идею создания самоходных убойных комплексов подал Министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Михаил Николаевич Копытов. Суть ее в том, что не животное должно ехать на убой, а сам убойный комплекс должен приезжать за животным. Это значительно упростит жизньнебольшим фермерским хозяйствам, особенно удаленным от крупных населенных пунктов, где есть стационарные бойни.



От идеи до воплощения


Через несколько месяцев самоходная бойня была создана на базе производственных мощностей нашего предприятия.

Уникальность ее в том, что комплекс может передвигаться по дорогам федерального значения без дополнительных разрешений ГИБДД, так как его габариты не выходят за рамки допустимых. При этом перевод комплекса из транспортного положения в рабочее не превышает 25-30 минут.

Убойный комплекс имеет полную автономность от внешних источников (своя вода, электроэнергия, отопление и система кондиционирования), и способен работать в самых суровых природных условиях.

Практические испытания первого убойного комплекса проводились 16 января 2014 года в Кяхтинском районе Республики Бурятия на площадке сельскохозяйственного предприятия "Буян" при температуре окружающей среды до -40 градусов.

Началу испытаний предшествовал длительный переезд готового комплекса с производственных площадей Агротехкомплект в Ростове-на-Дону до Бурятии, что составило более 6 000 километров.

На запуске комплекса присутствовал глава Республики Вячеслав Владимирович Наговицын, и он высоко оценил качество работы нашей компании.

Убойный комплекс стал пилотным проектом, и на сегодняшний день в конструкцию его внесено ряд изменений, которыезапатентованы, и принадлежат компании "Агротехкомплект".

Открытие комплекса стало знаменательным и актуальным, так как уже 1 мая 2014 года вступил в силу технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции".

На Самоходный убойный комплекс получена Декларация соответствия Таможенного Союза, и он полностью соответствует всем требованиям технического регламента Таможенного союза.


Комплекс проработан в нескольких модификациях:


-для забоя КРС-УК-К

-для забоя МРС-УК-М

-для забоя свиней-УК-С


Преимущества:


полностью соотвествует всем нормам СанПиНа и требованиям технического регламента Таможенного союз.

не требует дополнительных разрешений ГИБДД на перемещение

возможность преодолевать тысячи киллометров своими силами

быстрота перехода из транспортируемого в рабочее положение

полная автономность от внешних источников

способность работать даже в самых суровых климатических условиях

высокая оценка и положительные отзывы заказчиков и руководителей ведомств

запатентованные собственные разработки и постоянные инновации с учетом пожеланий заказчиков и требований юридических норм

наличие Декларации соответствия Таможенного Союза